Kanserden korunmak için en âlâ yollardan bir taneside tükettiğimiz besinlere dikkat etmektir.Bazı besinler kansere yakalanma riskini en aza indiriyor.
Bu besinlerden bir tanesi olan maydanozun bir çok yararı bulunmaktadır.Besin bedelleri epey varlıklı olan maydanoz kanser riskini %30 oranında azaltıyor.İşte maydanozun yararları..
Maydanoz içerisinde barındırdığı flavonoid, karotenoid, ve C vitamini sayesinde kanserle adeta gayret ediyor.Maydanoz içeriğindeki varlıklı bileşenler sayesinde bu yaygın hastalığın en büyük düşmanlarından birisidir.
Maydanoz A ve C vitamini bakımından hayli güçlü bir besindir.Vücudumuzun günlük vitamin ihtiyacanı karşılar.K vitamini bakımındanda güçlü olan maydanoz kemik sıhhati rahatsızlıkları ve kan pıhtılaşması sıkıntısına âlâ gelmektedir.
Yapılan araştırmalar sonucunda maydanozun içeriğinde bulunan flavonoidlerin çokça tüketilmesi halinde kolon kanseri, Tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları üzere önemli rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olduğu belirlendi.
Kurutulmuş maydanozun taze maydanozdan 17 kat daha çok antioksidan barındırdığı açıklandı.
Maydanoz içerisinde barındırdıkları sayesinde kanser riskini azaltan bir besin olarak bilinmektedir..