Vejetaryen beslenenlere ilgili dikkat çeken bir çalışma yapıldı.
İngiltere’de gerçekleştirilen araştırmaya nazaran, vejetaryen olan bayanların daha sonraki hayatlarında kalça kırığı yaşama mümkünlüğünün, sıklıkla et yiyenlere nazaran daha fazla olduğu ortaya çıktı.
Kalça kırma riski uyarısı
Araştırmacılar, 26 binden fazla bayanın sıhhat ve beslenme kayıtlarını mercek altına aldı.
Yaklaşık 22 yıllık bir mühlet boyunca vejetaryenlerin, sistemli olarak et yiyenlere nazaran kalça kırma mümkünlüğünün üçte bir oranında daha fazla olduğu bulundu.
Bazı vejetaryenlerin, yeterli kemik ve kas sıhhati için kâfi besin alamayabileceğinden ötürü kalça kırılmalarıyla karşılaşabilecekleri düşünülüyor.
“Beslenmenizden vazgeçmeyin ancak…”
Leeds Üniversitesi’nden araştırmacı James Webster, “Vejetaryenler için ileti, beslenmenizden vazgeçmeyin, zira sağlıklı ve etraf dostu lakin düzgün planlamaya dikkat edin ve et ya da balık yemediğinizde hariç tuttuğunuz besinleri kaçırmayın.” dedi.
Kalça kırıklarının yaklaşık yüzde 90’ı, zayıf kemiklere sahip olan yaşlı insanlarda yaygın olan düşmelerle ilişkili.
“Kemik sıhhati için düzgün beslenin” tavsiyesi
Guardian’ın haberine nazaran, Webster, bulguları göz önüne alarak, vejetaryenlerin kemik sıhhati için demir ve B12 ile güçlendirilmiş tahılları yemeyi, fındık, baklagiller ve fasulye üzere yiyecekler yoluyla kâfi protein aldıklarından emin olmak isteyebileceklerini anlattı.
Öte yandan vejetaryenlerin, sağlıklı beden tartısını muhafazaya, kalsiyum ve D vitamini de dahil olmak üzere kemik sıhhati için değerli olan protein ve öteki besin unsurlarını kâfi ölçüde aldıklarından emin olmaya bilhassa dikkat etmesi gerektiğine vurgu yapılıyor.
Benzer formda, vejetaryen erkeklerin de yüksek oranlarda kalça kırığı riskiyle karşı karşıya olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya gereksinim duyulduğu kaydedildi.