Erdemli ilçesinde tropikal meyve yetiştiren meraklı üretici Arif Doğan saksılarda Güney Amerika kökenli Peru elması yetiştirdi. Üretici Doğan bununla da yetinmeyip ejder meyvesi yetiştirdiği seranın bir kısmında üretimi arttırmak için yeni dikim yaptı. Doğan, dondurma, pasta, tatlılar ve salatalarda kullanılabilen, sıfır rakımdan yaklaşık 600 rakıma kadar örtü altı ya da açıkta yetiştirilebilen eseri yaygınlaştırıp, yöre çiftçisi için ekonomik gelir sağlayan eserlere bir yenisini daha katmayı kendine maksat koydu.
“TADI KUSURSUZ BİR MEYVE”
Deneme süreçlerinden sonra artık üretime tam geçmeye başladıklarını belirten Üretici Arif Doğan, “Meksika kökenli bir meyve. Epey lezzetli ve tadı harika bir meyve. Çeşitli dondurma endüstrisinde ve pasta üzere, tatlı üzere öteki diğer alanlarda kullanılabilecek bir çeşit meyve. Artık bunun Mersin sonları içerisinde dönüm bazında tarlalarını kurmaya başladık, eserlerimizi yetiştirmeye başladık. Şuanda yeni yetiştirdiğimiz fidanlar mevcut. Dış ortamda rahatlıkla güneşe ve soğuğa sağlam bir tıp, dış ortamda rahatlıkla yetişebilecek ve peyzaj olarak da kusursuz bir meyve türüdür” dedi.
“SERA KURMANIZA GEREK YOK”
Kesinlikle bir sera gerekmediğini aktaran Doğan, “Hem sıcak hem soğuğa iklim istemiyor yani istediğiniz formda yetiştirebiliyorsunuz. Rastgele bir sera kurmanıza gerek yok. Dış ortamda rahatlıkla yetiştirebileceğiniz bir eser. Şuanda burada görmüş olduğunuz meyvelerimiz var. Yeni tomurcuklarımız ve çiçeklerimiz geliyor. Bir ağaçta 15-20 kadar meyve almaya başladık, alabiliyoruz da. Tat olarak ta kusursuz bir meyve. Tat olarak ejder meyvesinden daha eksiksiz, çok hoş tadı vardır. Maliyet olarak da ejder meyvesinden daha düşüktür. Yani sera gerektirmediği için rahatlıkla yetiştirebileceğiniz bir cinstir. Yani hem sıcaktan hem soğuktan hiçbir biçimde etkilenmiyor. Bir ejder meyvesinde sera kurmanız gerekiyor, sıcaktan da soğuktan da etkilenebiliyor. Fakat bu tıp etkilenmiyor” halinde konuştu.